Château de Manissy

Château de Manissy

Côtes du Rhône AOP
Red 2017
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Pays France
Region Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Color Red
Vintage 2017
Grape variety Carignan, Counoise, Grenache
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Macération pré fermentaire à froid. Ageing on the lees.




Balanced, fruit jam aromas.


Round. De la counoise ? Et pourquoi pas… La cuvée Oracle est issue d’un assemblage atypique qui intègre un cépage historique du Rhône : la Counoise, d’origine vauclusienne, la counoise est un cépage qui donne des vins fins, fruité et souples. Ce dernier est aujourd’hui en voie de disparition. Des fruits murs croquants, des épices douces, des tanins veloutés. Une cuvée tout en équilibre qui se prolonge sur une finale saline et minérale.

Wine and food pairing

Grilled red meats, Breast of duck, Cheeses

Aging potential

From 2016 to 2020


No allergens identified


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