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Château de Manissy

Château de Manissy

"Tête de cuvée"
Tavel AOP
Rose 2019
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Pays France
Region Rhône
Appellation Tavel
Cuvée "Tête de cuvée"
Color Rose
Vintage 2019
Grape variety Cinsault, Clairette, Grenache
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Ageing in oak barrel.

Appareance

Pinkish colour, bold, copper highlights.

Nose

Salted-butter caramel aromas.

Palate

Elegant, cooked fruit hints, spice hints, cinnamon hints, long length. Plus d’un siècle déjà… La cuvée historique du Château de Manissy. Les frères de la sainte famille, vrais ambassadeurs de Tavel, ont battu la compagne depuis 1915 pour faire découvrir cette cuvée de pure tradition. Toujours élaborée selon leur technique ancestrale, cette cuvée est hors du temps. L’étiquette a d’ailleurs traversé de nombreuses modes et demeure inchangée. Des épices et du caramel ! Cette cuvée atypique développe des arômes de fruits confits et d’épices, tout en gourmandise et en longueur.

Wine and food pairing

For the aperitif, Cold starters, Poultry

Serving temperature

10° - 12°

Aging potential

Since 2019

Allergens

No allergens identified

WELCOME !!

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