• Demeter

Château de Manissy

OR D'ANGE
Vin de France Sans indication géo.
White 2020
L’Or d’Ange, un vin orange ! Une macération pelliculaire de roussane, viognier et clairette. Cette cuvée originale est le fruit d’une envie de changement. Une expérimentation pour se renouveler, innover. Un vin étonnant de complexité ! Des notes d’orange, de poires, d’ananas. Une belle matière en bouche. Une cuvée puissante qui se prolonge avec de beaux amères.
12.00 € tax incl per btl of 75 cl
72.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
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16.00 € tax incl per liter
Pays France
Region Rhône
Appellation Vin de France
Cuvée OR D'ANGE
Color White
Vintage 2020
Grape variety Clairette rose, Roussanne, Viognier
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique
Demeter
Demeter

Wine making

Biodynamic viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of indigenous yeast, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. sable parsemés de galets roulés sur le plateau de Vallongue. Vignes bercées par le soleil et le mistral..


Palate

Des notes d’orange, de poires, d’ananas. Une belle matière en bouche. Une cuvée puissante qui se prolonge avec de beaux amères.


Allergens

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