Red 2018 - Lirac AOP - AVANT-GOUT DU PARADIS - Château de Manissy - Château de Manissy

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Château de Manissy

AVANT-GOUT DU PARADIS

Lirac AOP

Red 2018

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Lirac
	Cuvée	AVANT-GOUT DU PARADIS
	Couleur	Red
	Millésime	2018
	Cépage	Grenache, Syrah
	Alcool	14%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Demeter

Œil

Deep purple colour, deep, crimson highlights.

Nez

Elegant, intense, fruit jam aromas, black fruit aromas, arômes de fruits mûrs, spice aromas, black pepper aromas, arômes de poivre blanc, toast aromas, arômes de grillé, oak aromas, oak aromas.

Bouche

Gourmande, velvety. Un hommage aux frères missionnaires de la Sainte Famille. Les murs de la cave ont de belles histoires à raconter ainsi que les graffitis qui décorent les anciens foudres d’élevage. L’une de ces inscriptions nous affirme que « Ce vins nous donne un avant-gout du Paradis ! » Un vin puissant et élégant aux arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse. Des tanins de velours et une très belle longueur.

Accords mets & vin

Red meats, Red meats in a sauce, Game, Spit-roasted capon, Breast of duck

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2020 to 2027

Allergènes

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