Deep purple colour, deep, crimson highlights.
Elegant, intense, fruit jam aromas, black fruit aromas, arômes de fruits mûrs, spice aromas, black pepper aromas, arômes de poivre blanc, toast aromas, arômes de grillé, oak aromas, oak aromas.
Gourmande, velvety. Un hommage aux frères missionnaires de la Sainte Famille. Les murs de la cave ont de belles histoires à raconter ainsi que les graffitis qui décorent les anciens foudres d’élevage. L’une de ces inscriptions nous affirme que « Ce vins nous donne un avant-gout du Paradis ! » Un vin puissant et élégant aux arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse. Des tanins de velours et une très belle longueur.
Red meats, Red meats in a sauce, Game, Spit-roasted capon, Breast of duck
16° - 18°
From 2020 to 2027
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